ベトナムコーヒー
ベトナムにおけるフランス統治時代の名残ではあるものの、現在ではベトナムの食生活にすっかり定着したのが、ベトナムコーヒー。
アルミニウムあるいはステンレスの穴あきの容器を使っていれます。日本でお馴染みの紙フィルターと異なり、お湯がなかなかフィルターを通過しません。そのため、抽出に時間がかかります。また加えるお湯の量も少なめです。そのため、出来上がりはなかなか濃厚です。そのためもあるのでしょう、ミルクコーヒーにして飲む人もよくみられます。
ただし、このミルクコーヒーですが、牛乳ではなくコンデンスミルクを使うのです。コンデンスミルクというのは、皆さんもよくご存知かと思いますが、いわゆる加糖練乳です。しかもベトナムコーヒーでは、まず先にカップの底にコンデンスミルクを入れておき、その上からコーヒーを注ぐのです。この注ぎいれた上体で供され、飲む側はそれをスプーンでかき混ぜながら好みの甘さにしていくのです。当然・・・飲み進んで下に行くにつれ、濃厚な甘さになることは想像がつきますよね!
カフェなどでベトナムコーヒーを注文すると、たいていジャスミン茶やハスの葉のお茶がポットでついてきます。これで喉をさっぱりさせるということでしょう。
この濃厚なベトナムコーヒーに合わせて是非、朝食にお勧めなのが、「バインミー」。ベトナム風サンドウィッチです。屋台の朝食でお馴染みです。バゲットに切り込みをいれ、マーガリンとレバーペーストと塗ります。そこにサラミやハム類、野菜などをはさみます・・・とここまでは、いかにもフランス風なのですが、最後に魚醤「ヌックマム」を振り掛けるところがやはりベトナムならでは、です。
ライフプランとは
ライフプランとは人生の設計図のこと。今後の人生をどう生きていくか。例えば、今つきあっている人がいてお互いが結婚を考えている場合、いつ頃結婚をして、マイホームの購入時期、子供は何歳までに産んで、何人ぐらいほしい等々大きな節目を計画するのもライフプランの一つです。
ライフプランは未来に向かって目標を掲げているので、張り合いが出てきます。目標が出来ると具体的にどう行動していけばいいのかを次に考えるようになります。日々の中で目標があると生き生きとしてきます。また女性は結婚すると家庭におさまる場合が多いですが、現代は共働き夫婦も結構増えてきています。忙しい日々の中で、一日をどう効率的に過ごすかを考えてみるのも小さなライフプランになると思います。目標を高く設定しすぎたと思ったら変更すればＯＫです。気軽にライフプランをたててみてはいかがでしょうか。
プロミスの利用の心得
プロミスは日本の消費者金融業者の大手の一つです。
プロミスに限らず、消費者金融には、絶えずダークなイメージが付きまとうものですが、消費者金融は、上手に使えば決して怖いものではありません。とはいえ、初めて消費者金融を利用する方の中には、やはり何かしらの抵抗を感じる方も多いでしょう。そんな方にオススメなのがプロミス。
プロミスでなくても、借りたお金はきちんと返さなくてはなりませんし、返済が滞れば何らかの形で返済を求められるのはどこも同じです。しかし、プロミスは大手の中では、比較的取立てがゆるやかであると言われています。「返済の目処が立っているけど、消費者金融って何か怖い」と感じる方は、プロミスを利用してみてはいかがでしょう。
とはいえ、返済の目処が立たない方は、たとえプロミスであっても利用は控えたほうがいいのは言うまでもありません。
リトミックで幼児英語
今話題の音楽教育と言われるリトミック。もちろん幼児英語でも使われていると言われています。ではリトミックとは何でしょう。リトミックを編み出したのは、エミール・ジャック・ダルクローズさんだといわれています。子供が進んで学べるような感覚を身体で表し身に付けていく情操教育、芸術教育を取り入れています。それは、音を感じたり、触れたり、音楽を作る楽しさなどを身体全体で表します。経験から自ら音を出したり奏でたりしながら音感を育んでくれるそうです。現在は幼児教育だけでなく、障害児教育などにも使われているそうですよ。
幼児英語では、英語の曲にあわせて身体を動かしたり、歌ったりする事はもちろんですが、手を叩いてリズム感を出したりもします。そうする事によって、子供が楽しみながら英語の歌などを理解する事も出来ると言われています。確かに好きな歌をノリノリで歌ったり踊ったりすると、自然に覚え口ずさんでしまう事もあります。リトミックには音楽教育の音感などだけでなく、歌詞を覚えてしまうと言語の発達や数や感覚を掴むことの出来る生活教育。先程リトミックの説明でも書いたように心の教育・人間教育・自立心などを育む事の出来る情操教育などの大きなメリットがあります。
大人でも１人で踊ったり歌ったりするのは寂しいですが、一緒に歌を歌ったり踊ったりすると楽しいですよね。家庭などで幼児英語や幼児教育などを行う時には、ママも一緒に歌を口ずさみながら歌ったり踊ったりしてくださいね。子供の幼児英語の発達を感じるだけでなく、子供と２人や家族で楽しむことで大きくなっても子供の思い出にも残ると思いますよ。
ラーメン缶の魅力
ラーメン缶は、おでん缶に続く秋葉原名物……になりつつある食品。
ラーメン缶は、現在では「札幌らーめん缶」が出ています。おそらくこれらの類似品がそのうち出てくるような気もしますが、今のところは「ラーメン缶」といったらこの「札幌らーめん缶」のみ。
ラーメン缶は、当初は秋葉のチチブ電機などで常温で売られていましたが、最近では自販機でも売られ、温かい（もしくは冷たい）状態で食べられるようになってきています。
ラーメン缶の魅力は何といってもスープで、缶詰ながらなかなか本格的。また、チャーシューやメンマも美味。そして肝心の麺は――これはこんにゃく麺になっていて、延びる心配がないので嬉しいですね。もちろん味もしっかり染みています。ラーメン缶にはフォークが付いているので、そのまま食べることができます。
ラーメン缶、さすがにラーメン屋さんのラーメンにはかないませんが、非常食や路上の立ち食い用としてなら文句なし。秋葉原に行った際は、ぜひお試しください。